冰糖川貝蜜梨甜湯

• 【材　料】
• 蜜梨 250公克
• 紅棗 6顆
• 川貝 15公克
• 冰糖 30公克
• 水 300㏄

• 【做　法】
• 1.蜜梨洗淨，去皮切塊；紅棗和川貝洗淨瀝乾。
  
• 2.將作法1材料和水放入電鍋內鍋中，外鍋加1杯水，按下開關。
  
• 3.開關跳起後加入冰糖，再燜10分鐘即可。

• 【備　註】
• 這道甜品向來就是秋冬之際，感冒、支氣管疾病易犯之時，最佳的養生甜品。也可以直接向中藥行購買川貝粉，直接加入甜湯之中。