食譜:冰糖川貝蜜梨甜湯:www.ytower.com.tw
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冰糖川貝蜜梨甜湯
【材 料】
蜜梨
250公克
紅棗
6顆
川貝
15公克
冰糖
30公克
水
300㏄
【做 法】
1.蜜梨洗淨,去皮切塊;紅棗和川貝洗淨瀝乾。
2.將作法1材料和水放入電鍋內鍋中,外鍋加1杯水,按下開關。
3.開關跳起後加入冰糖,再燜10分鐘即可。
【備 註】
這道甜品向來就是秋冬之際,感冒、支氣管疾病易犯之時,最佳的養生甜品。也可以直接向中藥行購買川貝粉,直接加入甜湯之中。
湯
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溫暖人心的甜湯
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快樂廚房雜誌第81期
上線日期:
11/2/2017
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