百合紅棗燉雪梨

• 【材　料】
• 水梨 150公克
• 百合 1顆
• 紅棗 12顆
• 水 300㏄

• 【調 味 料】
• 二砂糖 適量

• 【做　法】
• 1.水梨去皮、去籽切小塊。百合剝散後與紅棗洗淨瀝乾。
  
• 2.所有材料與水一起放入電鍋內鍋中。
  
• 3.電鍋外鍋加入1杯水（約180㏄）後放入內鍋，蓋上鍋蓋後按下電鍋開關，待電鍋跳起即可。

• 【備　註】
• 一般人常誤會百合是百合花的花瓣，其實在一般料理中我們提到的百合為一種百合科的球根，搭配食用有安定心神的作用，是一種平和的食材。