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食譜:百合紅棗燉雪梨

  • 【做 法】
  • 1.水梨去皮、去籽切小塊。百合剝散後與紅棗洗淨瀝乾。
  • 2.所有材料與水一起放入電鍋內鍋中。
  • 3.電鍋外鍋加入1杯水(約180㏄)後放入內鍋,蓋上鍋蓋後按下電鍋開關,待電鍋跳起即可。
  • 【備 註】
  • 一般人常誤會百合是百合花的花瓣,其實在一般料理中我們提到的百合為一種百合科的球根,搭配食用有安定心神的作用,是一種平和的食材。
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