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草莓牛奶
【材 料】
草莓
3顆
牛奶
300㏄
白砂糖
15公克
【做 法】
1.草莓洗淨、去蒂頭,備用。
2.將作法1草莓、牛奶、白砂糖一起放入果汁機中,攪打均勻,備用。
3.將草莓牛奶倒入瓷製容器中,隔水加熱至35~38℃,倒入成品杯中即可。
【備 註】
水果與牛奶的的搭配很基礎,材料中不需在加入水,避免稀釋的牛奶的風味,如果有乳糖不耐症,也可以將材料中的牛奶改以原味優酪乳取代。
飲料
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水果類
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西式料理
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葷食
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春日的溫和蔬果飲
快樂廚房雜誌第95期
上線日期:
4/8/2019