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水果鮮蝦蒟蒻麵罐便當
【材 料】
蒟蒻雪麵
1包
小番茄
10顆
酪梨
100公克
芒果
100公克
草蝦
6隻
檸檬片
1片
【調 味 料】
鹽
少許
胡椒粉
少許
檸檬醬汁
適量
【做 法】
1.草蝦洗淨、去腸泥剝殼擦乾水分,撒上調味料A入鍋煎熟備用。
2.小番茄底部劃十字刀,汆燙後泡冷開水,去皮瀝乾備用。
3.酪梨、芒果洗淨去皮,切粗丁備用。
4.將蒟蒻雪麵、作法1、2、3的所有食材裝入玻璃瓶罐,食用時再淋入檸檬醬汁即可。
【備 註】
檸檬醬汁
材料:
七味粉 少許,檸檬汁 1大匙
糖 1小匙,橄欖油1大匙
作法:
將所有調味料B拌勻即可。
麵食
.
水果類
.
西式料理
.
葷食
.
瓶罐便當
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/2/2019