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【材 料】
低筋麵粉
200公克
泡打粉
1/2小匙
小蘇打粉
1/4小匙
雞蛋
2顆
細砂糖
50公克
奶油
40公克
牛奶
200cc
綜合水果
適量
原味優格
適量
【做 法】
1.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩。
2.奶油隔水加熱取出備用;牛奶加熱至溫熱。
3.雞蛋加糖拌勻,再將作法1的粉類分次加入拌勻,接著放入奶油拌勻成麵糊後靜置1小時。
4.將作法3的麵糊倒入模型中烤熟,食用時加入綜合水果和優格即可。
點心
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水果類
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西式料理
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葷食
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調個麵糊做早餐
快樂廚房雜誌第104期
上線日期:
9/2/2019