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食譜:水果優格格子鬆餅

  • 【做 法】
  • 1.低筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉過篩。
  • 2.奶油隔水加熱取出備用;牛奶加熱至溫熱。
  • 3.雞蛋加糖拌勻,再將作法1的粉類分次加入拌勻,接著放入奶油拌勻成麵糊後靜置1小時。
  • 4.將作法3的麵糊倒入模型中烤熟,食用時加入綜合水果和優格即可。
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