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【材 料】
A.全蛋
2顆
牛奶
40公克
鹽
0.5公克
低筋麵粉
25公克
B.奶油
20公克
防潮糖粉
適量
覆盆子
適量
薄荷葉
少許
【做 法】
1.所有材料A混合拌勻過篩靜置30分鐘。
2.將鑄鐵鍋燒熱,放入奶油融化後倒入作法1的麵糊。
3.將作法2的鑄鐵鍋放入烤箱中層,以上下火200℃/200℃烤15~20分鐘,烤至麵糊表面上色即可出爐。
4.放入覆盆子、撒上防潮糖粉後再擺上薄荷葉即可食用。
點心
.
水果類
.
西式料理
.
葷食
上線日期:
11/14/2019