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食譜:荷蘭鬆餅

  • 【做 法】
  • 1.所有材料A混合拌勻過篩靜置30分鐘。
  • 2.將鑄鐵鍋燒熱,放入奶油融化後倒入作法1的麵糊。
  • 3.將作法2的鑄鐵鍋放入烤箱中層,以上下火200℃/200℃烤15~20分鐘,烤至麵糊表面上色即可出爐。
  • 4.放入覆盆子、撒上防潮糖粉後再擺上薄荷葉即可食用。
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