起司鍋(1)

• 【材　料】
• A.蘋果 1顆
• 火龍果 1顆
• 酪梨 200克
• 芭樂 1顆
• 法國麵包 1條
• B.切達起司 200克
• 莫扎瑞拉起司 200克
• 鮮奶 200cc

• 【做　法】
• 1.將所有材料A的水果洗淨，切適當大小；法國麵包切厚片狀，備用。
  
• 2.將材料B的起司刨成碎絲，備用。
  
• 3.鮮奶放入鍋中，小火加熱煮滾，加入作法2的起司絲直至溶化，再充分攪拌均勻至軟化會拉絲狀即可。
  
• 4.再搭配喜愛的水果、法國麵包沾裹食用，風味極佳。

• 【備　註】
• 起司鍋要趁熱享用，也可倒入起司專用鍋中，繼續用微火保持熱度，更能能品嚐到起司美味。