食譜:起司鍋(1):www.ytower.com.tw

食譜:起司鍋(1)

  • 【做 法】
  • 1.將所有材料A的水果洗淨,切適當大小;法國麵包切厚片狀,備用。
  • 2.將材料B的起司刨成碎絲,備用。
  • 3.鮮奶放入鍋中,小火加熱煮滾,加入作法2的起司絲直至溶化,再充分攪拌均勻至軟化會拉絲狀即可。
  • 4.再搭配喜愛的水果、法國麵包沾裹食用,風味極佳。
  • 【備 註】
  • 起司鍋要趁熱享用,也可倒入起司專用鍋中,繼續用微火保持熱度,更能能品嚐到起司美味。
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