泰式鳳梨炒飯(3)

• 【材　料】
• 白飯 1碗
• 牛肉片 50公克
• 罐頭鳳梨丁 150公克
• 青椒丁 30公克
• 蒜末 10公克
• 洋蔥丁 20公克
• 辣椒片 10公克
• 香菜末 5公克

• 【調 味 料】
• 咖哩粉 1大匙
• 醬油 2大匙

• 【做　法】
• 1.取鍋燒熱，加入約2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥丁和辣椒片炒香。
  
• 2.加入牛肉片炒至肉表面變白，再放入白飯和咖哩粉，將飯翻炒至飯粒鬆散。
  
• 3.續加入醬油、鳳梨和香菜，持續以中火翻炒均勻即可。