食譜:泰式鳳梨炒飯(3):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.取鍋燒熱,加入約2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥丁和辣椒片炒香。
  • 2.加入牛肉片炒至肉表面變白,再放入白飯和咖哩粉,將飯翻炒至飯粒鬆散。
  • 3.續加入醬油、鳳梨和香菜,持續以中火翻炒均勻即可。
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