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【材 料】
A.養樂多
50公克
細砂糖
10公克
吉利丁片
5公克
動物性鮮奶油
35公克
無糖優格
40公克
B.飲用水
300公克
海藻糖
15公克
砂糖
15公克
果凍粉
8公克
新鮮水果丁
適量
【做 法】
1.將養樂多、細砂糖煮至糖融化,加入泡軟的吉利丁片煮至融化,再加入動物性鮮奶油和無糖優格混合拌勻。
2.將作法1的奶酪液倒入保鮮盒底部,放入冰箱冷藏1小時至凝固。
3.將所有材料B混合煮滾,放置冷卻,即透明果凍液。
4.取出作法2的保鮮盒,表面鋪滿新鮮水果丁,倒入作法3的透明果凍液,再放入冰箱冷藏至果凍凝固即可。
點心
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水果類
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西式料理
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葷食
上線日期:
9/15/2020