食譜:鮮果凍奶酪:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將養樂多、細砂糖煮至糖融化，加入泡軟的吉利丁片煮至融化，再加入動物性鮮奶油和無糖優格混合拌勻。
  • 2.將作法1的奶酪液倒入保鮮盒底部，放入冰箱冷藏1小時至凝固。
  • 3.將所有材料B混合煮滾，放置冷卻，即透明果凍液。
  • 4.取出作法2的保鮮盒，表面鋪滿新鮮水果丁，倒入作法3的透明果凍液，再放入冰箱冷藏至果凍凝固即可。
點心 .水果類 .西式料理 .葷食
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