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椰香飯(1)
【材 料】
香米
320公克
椰絲
15公克
椰奶
100cc
水
400cc
鹽
2公克
【做 法】
1.香米略洗,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。
2.將作法1的香米與水放入電子鍋中,加入椰絲、椰奶及鹽混合拌勻後,按下電子鍋煮飯鍵,煮至按鍵跳起,打開鍋蓋將米飯翻動,使米飯吸水均勻,最後再燜10~15分鐘即可。
飯食
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水果類
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南洋料理
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素食
35種健康米飯煮法
上線日期:
1/1/2006