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櫻桃酒(1)
【材 料】
櫻桃
500g
冰糖
200g
白酒
900㏄
【做 法】
1.將櫻桃輕輕搓洗,去梗瀝乾,橫切一刀。
2.依序將櫻桃、冰糖、白酒放入寬口玻璃瓶後密封靜置。
3.經過約六個月熟成後,將酒過濾後換裝新瓶,即可飲用。
飲料
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水果類
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水果酒DIY
快樂廚房雜誌第37期
上線日期:
1/1/2006