火龍果淡雪羹

  • 【做　法】
  • 1.鍋中倒入材料A，拌煮開後轉中小火，繼續拌煮至洋菜粉完成溶化，再加入材料B拌煮均勻後，即可熄火備用。
  • 2.將材料C放入果汁機內混合攪打成泥狀後，再倒入作法1中攪拌均勻，放置稍微冷卻。
  • 3.取一乾淨鋼盆將材料D倒入，用打蛋器攪打至呈現八分發之光滑細緻狀後，再與作法2互拌均勻。
  • 4.倒入底鋪鋁箔的空心慕斯模型中，放入冰箱內冷藏凝固後，即可取出脫模。
點心 .水果類 .西式料理 .葷食
感動味蕾的日式點心
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