山葵醬蒟蒻黃瓜

• 【材　料】
• 小黃瓜 3條
• 蒟蒻 1包

• 【調 味 料】
• 美乃滋 5大匙
• 山葵醬 2大匙
• 鹽 少許

• 【做　法】
• (1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀，中間劃一刀後翻成辮子型；小黃瓜洗淨切成細密刀紋的蛇腹狀備用。
• (2)把蒟蒻、小黃瓜與所有調味料拌均勻即可。