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山葵醬蒟蒻黃瓜
【材 料】
小黃瓜
3條
蒟蒻
1包
【調 味 料】
美乃滋
5大匙
山葵醬
2大匙
鹽
少許
【做 法】
(1)把蒟蒻切成0.5公分厚的片狀,中間劃一刀後翻成辮子型;小黃瓜洗淨切成細密刀紋的蛇腹狀備用。
(2)把蒟蒻、小黃瓜與所有調味料拌均勻即可。
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涼拌菜的世界風情
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快樂廚房雜誌第19期
上線日期:
1/1/2006
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