夏日水果蒟蒻涼麵

• 【材　料】
• A.蒟蒻絲 120公克
• B.芒果丁 50公克
• 奇異果丁 20公克
• 草莓丁 10公克
• 開心果碎 少許
• 芒果醬：
  芒果塊 100公克
• 新鮮檸檬汁 1大匙

• 【做　法】
• 1.將蒟蒻絲放入滾水中，過水汆燙去澀味，撈起瀝乾備用。
  
• 2.將芒果塊和檸檬汁放入果汁機中，打成液體狀成芒果醬。
  
• 3.將作法1的蒟蒻絲放入容器中，加入材料B的所有材料。
  
• 4.最後再淋入作法2的芒果醬拌勻即可。

• 【備　註】
• 1人份