壽司捲

• 【材　料】
• 蘆筍 12支
• 蟹肉棒 12條
• 壽司米 2量杯
• 熟白芝麻 適量
• 海苔片 6片
• 壽司捲簾 1個

• 【調 味 料】
• 壽司醋 適量
• 沙拉醬 1包

• 【做　法】
• 1.將蘆筍、蟹肉棒汆燙至熟備用。
  
• 2.壽司米洗淨放入電子鍋的內鍋中，加水至壽司米飯2的刻度線。
  
• 3.將內鍋放入電子鍋內，關閉電子鍋外蓋，選擇白米功能按炊飯鈕後，等保溫燈亮起表示已完成。
  
• 4.取出作法3的壽司飯，倒入適量壽司醋拌勻，放至微涼。
  
• 5.取一片海苔，將光滑面朝下舖在捲簾上，作法4的壽司飯平舖海苔上，依序放上作法1蘆筍、蟹肉棒，灑上白芝麻，擠上沙拉醬捲成壽司捲即可。