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【材 料】
A.糯米粉麻糬
500公克
B.無糖花生粉
120公克
細砂糖
36公克
黑芝麻
3公克
C.無糖花生粉
適量
【做 法】
1.黑芝麻以小火炒香,放入搗碗中稍微搗出芝麻的香氣,加入其餘材料B拌勻即成內餡。
2.將麻糬皮均分為15等份,包入1匙(約10公克)的內餡,收口後表面沾上無糖花生粉,再壓成扁平狀即可。
點心
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米食及米類製品
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中式料理
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素食
超簡單手工麻糬
上線日期:
2/26/2008