食譜:台式傳統麻糬:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.黑芝麻以小火炒香，放入搗碗中稍微搗出芝麻的香氣，加入其餘材料B拌勻即成內餡。
  • 2.將麻糬皮均分為15等份，包入1匙（約10公克）的內餡，收口後表面沾上無糖花生粉，再壓成扁平狀即可。
點心 .米食及米類製品 .中式料理 .素食 .超簡單手工麻糬
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