泰式涼麵

  • 【做　法】
  • 1.小黃瓜絲和紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆，瀝乾水分備用。
  • 2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入泰式河粉煮軟後攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入盤中備用。
  • 3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲放入作法2的盤中，再均勻淋上適量泰式涼麵醬即可。
麵食 .米食及米類製品 .南洋料理 .葷食
排隊涼麵秘方大曝光
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