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食譜:泰式涼麵

  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜絲和紅蘿蔔絲泡入冷開水中至變脆,瀝乾水分備用。
  • 2.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入泰式河粉煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入盤中備用。
  • 3.將小黃瓜絲、紅蘿蔔絲放入作法2的盤中,再均勻淋上適量泰式涼麵醬即可。
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