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【材 料】
A.蘋果
1/2顆
蜜餞蕃茄
20公克
地瓜
30公克
甜豆
15公克
B.白米
1杯
水
1杯
南瓜子
適量
白芝麻
適量
海苔片
1片
【做 法】
1.所有材料A切粗丁,備用。
2.白米洗淨加入水與作法1的材料,以一般煮飯方式煮至電鍋開關跳起,將飯翻鬆再蓋上蓋子續燜約10~15分鐘,待冷卻至約40℃,再拌入南瓜子與白芝麻。
3.取壽司竹簾,鋪上海苔片,再鋪滿作法2的飯,覆蓋一層保鮮膜,將海苔片翻面朝上(壽司竹簾在最底部),捲起呈圓柱狀壽司卷,食用時切段、並撕除保鮮膜即可。
飯食
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米食及米類製品
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中式料理
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葷食
烹飪補習班爆滿的10堂課
上線日期:
6/9/2010