食譜:繽紛養生壽司:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.所有材料A切粗丁，備用。
  • 2.白米洗淨加入水與作法1的材料，以一般煮飯方式煮至電鍋開關跳起，將飯翻鬆再蓋上蓋子續燜約10~15分鐘，待冷卻至約40℃，再拌入南瓜子與白芝麻。
  • 3.取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪滿作法2的飯，覆蓋一層保鮮膜，將海苔片翻面朝上（壽司竹簾在最底部），捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時切段、並撕除保鮮膜即可。
飯食 .米食及米類製品 .中式料理 .葷食 .烹飪補習班爆滿的10堂課
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