韓式辣炒年糕

• 【材　料】
• 韓式年糕 200公克
• 豬肉 50公克
• 韓式泡菜 80公克
• 青蔥 2支
• 芹菜 2支
• 蒜頭 2粒
• 辣椒 1/2支

• 【調 味 料】
• 香油 1小匙
• 白胡椒粉 1小匙
• 鹽 1小匙

• 【做　法】
• 1.韓式年糕放入溫水中泡軟備用。
  
• 2.豬肉洗淨切絲；韓式泡菜、青蔥和芹菜切段；蒜頭、辣椒切片備用。
  
• 3.取一個炒鍋，先放入豬肉絲爆香，加入作法2剩餘的所有材料一起翻炒均勻。
  
• 4.最後再加入所有的調味料與作法1泡軟的年糕一起燴煮至入味即可。