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韓式辣炒年糕
【材 料】
韓式年糕
200公克
豬肉
50公克
韓式泡菜
80公克
青蔥
2支
芹菜
2支
蒜頭
2粒
辣椒
1/2支
【調 味 料】
香油
1小匙
白胡椒粉
1小匙
鹽
1小匙
【做 法】
1.韓式年糕放入溫水中泡軟備用。
2.豬肉洗淨切絲;韓式泡菜、青蔥和芹菜切段;蒜頭、辣椒切片備用。
3.取一個炒鍋,先放入豬肉絲爆香,加入作法2剩餘的所有材料一起翻炒均勻。
4.最後再加入所有的調味料與作法1泡軟的年糕一起燴煮至入味即可。
主菜
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懂撇步你就是炒菜高手
上線日期:
8/19/2010
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