紅豆飯(3)

• 【材　料】
• 紅豆 100公克
• 白米 300公克
• 水 400㏄

• 【做　法】
• 1.紅豆洗淨泡6小時備用。
  
• 2.白米洗淨瀝乾，放入內鍋，再倒入作法1瀝乾的紅豆和水。
  
• 3.在電鍋外鍋倒2杯水，煮至開關跳起，燜10分鐘即可。
  

• 【備　註】
• 吃不完的紅豆飯可以再利用，加點水和糖煮成甜粥，多點變化下一餐再吃也很美味。