桂花年糕(1)

• 【材　料】
• 年糕條 12條
• 桂花醬 1大匙
• 二砂 3大匙
• 水 100cc

• 【做　法】
• 1.玉子燒鍋倒入少許油煎香年糕條至表皮酥脆，舀起備用。
  
• 2.將二砂與水倒入鍋中製作糖水，煮滾後加入桂花醬再續煮1分鐘即可。
  
• 3.食用時將桂花糖漿淋上酥脆年糕條或沾著食用即可。

• 【備　註】
• 年糕先煎香脆口感更好