食譜:桂花年糕(1):www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.玉子燒鍋倒入少許油煎香年糕條至表皮酥脆,舀起備用。
  • 2.將二砂與水倒入鍋中製作糖水,煮滾後加入桂花醬再續煮1分鐘即可。
  • 3.食用時將桂花糖漿淋上酥脆年糕條或沾著食用即可。
  • 【備 註】
  • 年糕先煎香脆口感更好
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