紅豆飯

• 【材　料】
• 白米 1杯
• 紅豆 1杯
• 水 2杯

• 【調 味 料】
• 糖 1/2杯
• 沙拉油 1小匙

• 【做　法】
• (1)將紅豆洗淨後加入1杯水浸泡約3～4小時備用。
• (2)將白米洗淨加入1杯水，再與紅豆連水一起放入內鍋，加入1小匙油，攪拌均勻，放入電鍋中，外鍋放入半杯水，加蓋後，插上電源壓下開關煮食至熟，開關跳起後，燜一會兒再打開鍋蓋。
• (3)取出後和糖一起攪拌均勻，使糖溶化即完成。

• 【備　註】
• 假如不喜歡吃太甜的話，可以不加糖，純粹當飯或是配菜來食用均可。