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食譜:紅豆飯

  • 【做 法】
  • (1)將紅豆洗淨後加入1杯水浸泡約3∼4小時備用。
  • (2)將白米洗淨加入1杯水,再與紅豆連水一起放入內鍋,加入1小匙油,攪拌均勻,放入電鍋中,外鍋放入半杯水,加蓋後,插上電源壓下開關煮食至熟,開關跳起後,燜一會兒再打開鍋蓋。
  • (3)取出後和糖一起攪拌均勻,使糖溶化即完成。
  • 【備 註】
  • 假如不喜歡吃太甜的話,可以不加糖,純粹當飯或是配菜來食用均可。
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