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紅豆飯
【材 料】
白米
1杯
紅豆
1杯
水
2杯
【調 味 料】
糖
1/2杯
沙拉油
1小匙
【做 法】
(1)將紅豆洗淨後加入1杯水浸泡約3~4小時備用。
(2)將白米洗淨加入1杯水,再與紅豆連水一起放入內鍋,加入1小匙油,攪拌均勻,放入電鍋中,外鍋放入半杯水,加蓋後,插上電源壓下開關煮食至熟,開關跳起後,燜一會兒再打開鍋蓋。
(3)取出後和糖一起攪拌均勻,使糖溶化即完成。
【備 註】
假如不喜歡吃太甜的話,可以不加糖,純粹當飯或是配菜來食用均可。
飯食
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米食及米類製品
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日式料理
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葷食
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快樂廚房雜誌第11期
上線日期:
1/1/2006
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