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青蔥牛排
【材 料】
牛肉片
50公克
蔥
適量
鹽
少許
白蘭地
少許
熟白芝麻
少許
胡椒粉
少許
【做 法】
1.將蔥洗淨,切成長段再切絲,泡水備用。
2.牛肉片撒上少許鹽、胡椒粉,用平底不沾鍋雙面煎熟,淋上白蘭地後起鍋,切成與飯糰同樣大小備用。
3.將切好的牛肉片放在煎好的飯糰上,擺上蔥絲,撒上白芝麻即可。
飯食
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米食及米類製品
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日式料理
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葷食
飯糰‧壽司60種
上線日期:
1/1/2006