醬烤飯糰

【材　料】
白飯適量
奶油少許
醬油 1大匙
味醂少許

【做　法】
1.手沾水後抹上少許鹽，再將白飯捏成飯糰，放入烤箱微烤片刻後取出。
2.將取出的飯糰塗上奶油，再放入烤箱微烤片刻後取出。
3.取出後，塗上醬油與味醂混合的醬汁，再放入烤箱烘烤，重覆此作法3～4次，直到飯糰表面呈金黃醬色即可。

飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .素食
飯糰‧壽司60種

上線日期:1/1/2006