蒲燒鰻魚卷

  • 【做　法】
  • 1.鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。
  • 2.小黃瓜洗淨、去頭尾，切成長條，用鹽搓洗，汆燙後泡入冰水中備用。
  • 3.將海苔舖在捲簾上，前端預留1公分其餘全平舖一層壽司飯，均勻撒上白芝麻，再擺鰻魚、小黃瓜，最後擠上美乃滋，捲成壽司卷即可。
飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .葷食
飯糰‧壽司60種
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