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培根波菜飯
【材 料】
蒜頭
3顆
松子
50公克
菠菜
100公克
白飯
適量
培根
100公克
全蛋
2個
胡椒鹽
少許
【做 法】
1.將蒜頭切片,培根切長條,菠菜切末備用。
2.熱1大匙油,放入蒜片與松子,用小火炸至金黃色,加入菠菜末略為翻炒,倒入白飯快速混勻,再加胡椒鹽拌勻即可熄火裝盤備用。
3.平底鍋熱少許油,放入培根用小火煎熟,再打入2個全蛋,煎至蛋白凝固即可熄火。
4.將作法3的培根蛋小心舖在作法2的菠菜飯上即完成。
飯食
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米食及米類製品
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西式料理
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葷食
咖啡館輕食
上線日期:
1/1/2006