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食譜:培根波菜飯

  • 【做 法】
  • 1.將蒜頭切片,培根切長條,菠菜切末備用。
  • 2.熱1大匙油,放入蒜片與松子,用小火炸至金黃色,加入菠菜末略為翻炒,倒入白飯快速混勻,再加胡椒鹽拌勻即可熄火裝盤備用。
  • 3.平底鍋熱少許油,放入培根用小火煎熟,再打入2個全蛋,煎至蛋白凝固即可熄火。
  • 4.將作法3的培根蛋小心舖在作法2的菠菜飯上即完成。
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