台式風味壽司卷

  • 【做　法】
  • 1.將海苔芝麻肉鬆和美乃滋加在一起，略為攪拌後備用。
  • 2.小黃切去頭、尾部分，用鹽稍作搓揉、洗淨、汆燙後泡入冷水中，取出時縱向切成4長條狀備用。
  • 3.於海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1.5公分），再放入作法1、2中的材料和豆支、厚蛋燒捲起即可。
飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .葷食 .低卡壽司
快樂廚房雜誌第37期
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