蛋包飯(4)

  • 【做　法】
  • 1.熱狗切小丁，洋蔥切碎
  • 2.用平底鍋將沙拉油燒熱，放入洋蔥碎用中火炒香再放入熱狗丁拌炒一下，加入番茄醬、鹽、黑胡椒粉拌炒均勻後放入飯，以番茄醬將飯拌炒均勻盛入盤中
  • 3.將蛋充分打散後，加入鹽拌好，放進平底鍋中煎至半熟時把飯加進去用蛋包好即可
飯食 .米食及米類製品 .日式料理 .葷食 .發芽米
快樂廚房雜誌第40期
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