食譜:蛋包飯(4):www.ytower.com.tw

食譜:蛋包飯(4)

  • 【做 法】
  • 1.熱狗切小丁,洋蔥切碎
  • 2.用平底鍋將沙拉油燒熱,放入洋蔥碎用中火炒香再放入熱狗丁拌炒一下,加入番茄醬、鹽、黑胡椒粉拌炒均勻後放入飯,以番茄醬將飯拌炒均勻盛入盤中
  • 3.將蛋充分打散後,加入鹽拌好,放進平底鍋中煎至半熟時把飯加進去用蛋包好即可
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