五味涼拌

• 【材　料】
• 熟花生米 1杯
• 青蒜末 1/2杯
• 生辣椒末 1大匙
• 香菜末 1大匙
• 泡麵麵條 1/2包
• 泡麵胡椒鹽粉包 1包

• 【做　法】
• (1)將泡麵麵條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。

• 【備　註】
• 使用泡麵種類：統一肉燥米粉
• 因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味，以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆，影響口感。