包子麵糰1

  • 【做　法】
  • 1.低筋麵粉過篩放入盆內，再開成窩狀，窩中倒入材料B拌勻，用力搓揉成糰，再加入材料c搓揉均勻約5分鐘。
  • 2.將麵糰放進大容器中，蓋上微濕白布，醒20-30分鐘，發至2倍大時即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食
老師傅的包子配方
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