巧克力麻糬球

  • 【做　法】
  • 1.將麻糬預拌粉與可可粉分別過篩備用。
  • 2.將所有材料（除巧克力豆以外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。
  • 3.將巧克力豆加入作法2中，以刮刀攪拌均勻。
  • 4.將作法3的麵糊裝入擠花袋中，在烤盤上擠出每個約15公克的小圓形麵糰。
  • 5.將作法4放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約15分鐘即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .日式料理 .葷食
麻糬麵包私藏秘方
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