味噌醬沾冷麵

  • 【做　法】
  • 1.將烏龍麵放入滾水中略汆燙，撈起泡入冰水中降溫，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.蔥洗淨瀝乾後，切成蔥花，放在作法1的烏龍麵上，再撒上七味粉。
  • 3.食用時將烏龍麵沾取醬汁即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .日式料理 .素食
中西日韓美味涼麵大車拼
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