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食譜:味噌醬沾冷麵

  • 【做 法】
  • 1.將烏龍麵放入滾水中略汆燙,撈起泡入冰水中降溫,再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.蔥洗淨瀝乾後,切成蔥花,放在作法1的烏龍麵上,再撒上七味粉。
  • 3.食用時將烏龍麵沾取醬汁即可。
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