小星星月亮餅乾

  • 【做　法】
  • 1.將餅乾預拌粉過篩後；材料A的奶油融化，備用。
  • 2.將作法1的材料加入其餘材料A的材料、味好美自磨式肉桂糖攪拌均勻成麵糰狀，再桿平呈適當厚度，以塑膠袋包起放入冰箱中冷凍約30分鐘。
  • 3.取出作法2變硬的餅乾麵糰，用星星及月亮形狀的餅乾模型押出形狀，並在餅乾表面塗上蛋白。
  • 4.將作法3的餅乾放入已預熱的烤箱中，以上火190℃／下火150℃烤約15分鐘即可。
點心 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食
魔力預拌粉
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